おだしのカレー　ホリエモンのカレー屋さん　カレーだしっ！大分中央店

大分駅徒歩6分、若草公園すぐ。ホリエモンプロデュースの「カレーだしっ！」大分中央店　大分県初登場　2026年4月オープン！
海老からとっただしを使った　濃厚！海老だしカレーをはじめ、
かつおだしの優しいだしカレー　出汁の旨味を活かした新感覚のカレーを提供。当店舗はカウンター6席のみのお店です　
ご来店前は電話予約がおすすめです。
電話番号　０８０－７８２２－９２３０
電話受付時間　午前１０時３０分より営業終了まで

緊急なお知らせ
９月２日（水曜）営業の準備中に店主がけがをしました
病院にいきましたがしばらくの間治療に専念することになりました
しばらくの間休業させていただきます
完治次第営業再開いたします。

NEW OPEN!

ホリエモンプロデュースのカレーだしっ！が

大分・中央町に初上陸！

カレー好きの間で話題の「カレーだしっ！」が、大分・中央町にオープン！
プロデュースを手がけるのは実業家の堀江貴文氏。

1万食以上のカレーを食べ歩いた“カレーマン”が手がけるのは、出汁の旨味にフォーカスした新感覚のカレーです。

看板メニューは、濃厚な旨味がクセになる「海老だしカレー」。
かつおだしのやさしい味わいや、本格スパイスカレーなど、ここでしか味わえない一皿を楽しめます。

さらに今後は、大分ならではの魅力も取り入れ、「とり天カレー」や「きのこカレー」など、地域に根ざしたメニュー展開も予定しています。

場所は大分駅から徒歩6分、若草公園すぐそば。
アットホームな空間で、ほっと一息つける時間をお届けします。

ご予約はこちら

CONCEPT

おだしの力でホッと一息

スパイスの力で心と体に活力を

出汁カレーに含まれるおだしにはリラックス効果があります。仕事の合間に、1日の終わりに、ホッと一息。そしてスパイスには体内を活性化させ、気分を高揚させる効果があります。私たちの出汁カレーは、ちょっとした休息と明日への活力を与える「心と体のエナジーチャージ」のためのカレーライスです。

ABOUT US

カレーマンが創り出す

ホリエモンプロデュースのカレー物語

私たちのお店が提供するのは、1万食以上のカレーを食べ歩いたカレーブロガーのカレーマンが辿り着いた毎日でも食べたくなるような、サラリと食べやすい重たくないカレーライス。日本の大切な食文化である「出汁」に注目し、ニッポンのカレーライスと組み合わせることで親しみやすいけれど個性的、他ではなかなか食べられないカレーに仕上げています。

そしてこの出汁カレーに惚れ込み、「毎日を頑張る人たちを応援する、心と体のエナジーチャージフード」としてプロデュースするのは、ホリエモンこと堀江貴文。自身の圧倒的な行動力の源でもある食において、多動力の源泉となるようなパワーフードとしてこの出汁カレーを世に送り出しています。

カレーだしっ！公式サイトはこちら