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カレー好きの間で話題の「カレーだしっ！」が、大分・中央町にオープン！
プロデュースを手がけるのは実業家の堀江貴文氏。
1万食以上のカレーを食べ歩いた“カレーマン”が手がけるのは、出汁の旨味にフォーカスした新感覚のカレーです。
看板メニューは、濃厚な旨味がクセになる「海老だしカレー」。
かつおだしのやさしい味わいや、本格スパイスカレーなど、ここでしか味わえない一皿を楽しめます。
さらに今後は、大分ならではの魅力も取り入れ、「とり天カレー」や「きのこカレー」など、地域に根ざしたメニュー展開も予定しています。
場所は大分駅から徒歩6分、若草公園すぐそば。
アットホームな空間で、ほっと一息つける時間をお届けします。
出汁カレーに含まれるおだしにはリラックス効果があります。仕事の合間に、1日の終わりに、ホッと一息。そしてスパイスには体内を活性化させ、気分を高揚させる効果があります。私たちの出汁カレーは、ちょっとした休息と明日への活力を与える「心と体のエナジーチャージ」のためのカレーライスです。
私たちのお店が提供するのは、1万食以上のカレーを食べ歩いたカレーブロガーのカレーマンが辿り着いた毎日でも食べたくなるような、サラリと食べやすい重たくないカレーライス。日本の大切な食文化である「出汁」に注目し、ニッポンのカレーライスと組み合わせることで親しみやすいけれど個性的、他ではなかなか食べられないカレーに仕上げています。
そしてこの出汁カレーに惚れ込み、「毎日を頑張る人たちを応援する、心と体のエナジーチャージフード」としてプロデュースするのは、ホリエモンこと堀江貴文。自身の圧倒的な行動力の源でもある食において、多動力の源泉となるようなパワーフードとしてこの出汁カレーを世に送り出しています。
